内蒙古创新打造“黄河开河鱼”品牌 激发春季文旅新动能
发布时间：2026-03-27 08:38
来源：内蒙古自治区文化和旅游厅
编辑：张静
信息来源：内蒙古自治区文化和旅游厅 2026-03-27
今春，内蒙古自治区文化和旅游厅深入挖掘沿黄资源，精准策划“黄河开河鱼”主题产品，以“黄河几字弯、天下第一鲜”为核心IP，通过品牌重塑、业态创新、服务升级和氛围营造，有效破解春季文旅产品供给不足的困境。
强化品牌建设，下好区域联动“一盘棋”。内蒙古自治区文化和旅游厅统筹沿黄六盟市资源，构建“统一品牌、分区特色、上下联动”格局，呼和浩特市以“龙马奔腾 河开福来”为主题，开展黄河开河民俗文化周；包头市培育“高新品鲜”“九原黄河鲤”等区域子品牌；巴彦淖尔市发展渔家乐，推出“河套全鱼宴”；乌海市借助国家级非遗美食线路平台，展示“黄河全鱼宴”。
突出业态融合，打造文旅消费“新场景”。内蒙古自治区文化和旅游厅创新“开河鱼+”产品业态，推出“开河鱼+观凌”“开河鱼+民俗”等系列活动，巴彦淖尔市举办“我在河套有麦田”开犁大典，再现引黄灌溉场景；呼和浩特市《开河赋》再现祭河仪式，百名少年奏响《河清谣》；包头市推动“生态养殖+渔旅融合”；乌兰察布市实现“开河鱼”线上销售零的突破；磴口县通过“昭君”NPC实景演绎还原汉代黄河渡口风貌。
紧扣氛围营造，奏响品牌传播“交响乐”。内蒙古自治区文化和旅游厅统筹线上线下资源，以“沿黄三百鱼馆，一店一味一故事”为主线，配合短视频、直播、达人探店等方式，持续营造浓厚消费氛围，打响“黄河几字弯、天下第一鲜”品牌知名度。
